À la découverte de Montréal : Le quartier chinois

Lieu de prédilection pour les boulangeries chinoises et le thé aux bulles, le quartier chinois de Montréal abrite tout, des restaurants aux épiceries spécialisées, en passant par les centres de conférence et les boutiques de produits médicinaux. Vous y trouverez d'innombrables options alléchantes pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner (avec de nombreuses possibilités de collations entre les deux). Lieu de rassemblement pour les cérémonies et les festivals, le quartier chinois se transforme à l'occasion du Nouvel An chinois, lorsque les rues se couvrent de lanternes colorées.

L'un des aspects les plus intéressants de l'apprentissage d'une nouvelle langue est la découverte de la culture. Les nombreux peuples et communautés qui façonnent notre identité constituent une partie essentielle de la culture canadienne. Visiter le quartier chinois n'est pas seulement un endroit amusant, c'est aussi l'occasion de découvrir l'une des nombreuses pièces de la courtepointe culturelle canadienne.

Nous aimons faire découvrir aux étudiants de l'E-QIP toutes les facettes de Montréal, et le quartier chinois est incontournable. Établi à la fin du XIXe siècle, le quartier chinois de Ville-Marie est l'une des plus anciennes communautés asiatiques d'Amérique du Nord. Les premiers immigrants chinois sont arrivés à Montréal par la Californie et la Colombie-Britannique où ils travaillaient dans les mines d'or. Confrontés à la discrimination et à des conditions de travail difficiles, nombre d'entre eux se sont dirigés vers l'est du Canada, où ils se sont installés à Toronto et à Montréal.

Après des débuts relativement modestes (30 personnes), Chinatown est devenu au cours du siècle dernier un centre commercial et culturel. Il est également fortement influencé par les immigrants du Laos, du Cambodge et du Viêt Nam. Ne manquez pas de visiter les boutiques, les restaurants et l'architecture du quartier !